巷で、人気上昇中のローゼル♪
正式名はハイビスカスサブダリファ。
オクラとおんなじ、アオイ科なんですよね*
なので、お花も、おくらに似ています。
花も葉っぱも、そして、花が終わったあと実を包み込むように膨らんでくる萼も
ぜんぶ利用できる、注目株!!
なんたって、あの赤いきれいな色と
酸味がいいですね♥
酸味は、クエン酸や、りんご酸、
ハイビスカス酸を含んでいて、
鉄分、ポリフェノールなども
持つ、健康と美容にもってこいの
ハーブ!
苗もぼちぼち、夏くらいにお見かけするように
なったけれど、種蒔きが簡単♪
(種蒔きは、関東近辺では、
ゴールデンウィーク頃に)
発芽率ばつぐんなローゼルです。
ただ、種採りは意外に時期がむずかしくて、
早採りでも、遅採りでも、
なんだかカビやすいのが
玉にキズ、、、
ちょうどよい季節
(今年は千葉のいすみあたりでは、
11月終わりくらい)に枝を切り、
水の入っていない、花瓶にさしておいたり、
萼だけをトレーに、仕切りして
品種別に転がしておいたり。
そのうち、乾燥してくると
実がはじけて、中の種が出てきます♪
ひとつの萼、実のなかに20個、くらい
小さな茶色くなった種がはいってます♪
細い葉っぱで、萼の色が濃い赤のもの。
広い葉っぱで萼の色が明るい赤のぷっくりタイプ
萼が、とんがってるトンガリ君、
赤が、ドス紫なシックな、感じの
萼もおっきくて柔らかい、
沖縄チューリップローゼル。
それぞれの品種が、わからなくならないように
種を管理しなくちゃね。、
また来年のために!