ローゼルの、種採り
巷で、人気上昇中のローゼル♪ 正式名はハイビスカスサブダリファ。 オクラとおんなじ、アオイ科なんですよね＊ なので、お花も、おくらに似ています。 花も葉っぱも、そして、花が終わったあと実を包み込むように膨らんでくる萼も ぜんぶ利用できる、注目株！！ なんたって、あの赤いきれいな色と 酸味がいいですね...
Small talk about herbs
巷で、人気上昇中のローゼル♪ 正式名はハイビスカスサブダリファ。 オクラとおんなじ、アオイ科なんですよね＊ なので、お花も、おくらに似ています。 花も葉っぱも、そして、花が終わったあと実を包み込むように膨らんでくる萼も ぜんぶ利用できる、注目株！！ なんたって、あの赤いきれいな色と 酸味がいいですね...
ラベンダーの語源はラテン語の“Lavale“（ラヴァレ）=洗う。という言葉から。 和名だと、“薫衣草“（くんいそう） 古代ローマ人は入浴の際にラベンダーを使っていたそうな。 フランスなどヨーロッパでは洗濯したシーツをラベンダー畑に干して、シーツの裾がラベンダーに触れるようにして、香りをほのかに 移し...
バジルの和名は、“目箒（めぼうき）“。種を水に浸すとぶるぷるゼリーになるんです。この、ゼリー入りドリンクもあるんですよね〜〜。 昔はこのゼリー状になった種を目のなかにはいったゴミをとるのに使っていたから“目箒“という名がついたそうな、、。^_^ そして、ホーリーバジルは“神目箒“！なるほどね。
