レッスン・アーカイブ

森のクリスマス〜テーブルアレンジメント

◆12月11日水曜・14日土曜日

10時〜12時30分　

at大多喜ハーブガーデン5000円

クリスマスな季節にぴったりな森の針葉樹やハーブ、実ものなどつかってオアシスにアレンジしてゆく、テーブルアレンジメントをつくります。

秋の野草とハーブタペストリー

◆11月13日水曜・16土曜日

10時〜12時at 大多喜ハーブガーデン　4500円

小枝などで枠をつくり、横糸には麻紐などを張りめぐらせ、秋の野草やハーブたちを挿し編みアレンジしてタペストリーに仕上げます。

お部屋のインテリアにぜひどうぞ。

ローゼル活用法

■10月23日水曜・26土曜10時〜12時

at大多喜ハーブガーデン　　3800円

最近人気急上昇中の、ローゼルの活用法を

色々ご紹介します。

実際に、種のとり方から塩漬け、コーディアル、ジャムまでつくってお持ち帰りいただけます。

酸味と赤いきれいな色を活かして様々なお料理やスィーツ、ドリンクなどに使えるローゼルです。

レモングラスを楽しむ〜ティーアレンジとコーディアルづくり

■9月18日水曜・21日土曜日　　　　　　　　　　　　10時〜12時at 大多喜ハーブガーデン

畑で栽培している元気なレモングラスを使って、ブレンドの楽しみかたやレモングラス活用法、

そして、レモングラス&ジンジャーのコーディアル（シロップ）をつくります。

3800円（お持ち帰りシロップあり）